久美斋食品有限公司的唐山老八饺子是明朝永乐14年由许彦良第八个孙子许顺金先生所创,至今已有五百八十余年历史,现第21代传人许志军先生汲取了前辈制作工艺的精华,并在其基础上不断提高,完善创新。研制出鲜、香、味独特的老八饺子,有速冻水饺、清水蒸饺、圆笼蒸饺等系列,老八饺子提山珍之味,取海味之鲜,用传统配方,纯手工制作,风味独特,皮薄馅大,香而不腻,鲜香令人回味无穷!董事长许志军先生经过十几年的努力,始终坚持:“诚信至上、品质卓越、服务大众、感恩社会”的发展承诺。以科学管理为磐石,以敢为人先的魄力,坚持求真务实的严谨工作作风为表率,善于用人,以人为本,凝聚全体员工共同发展,将当初不足100平米,人员不足10余人的“老八饺子店”发展成为现在集“天香百合酒店”“老八饺子城”“久美斋食品有限公司”于一体的老八集团。